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印尼 蘇門答臘 迦佑區 經典曼特寧 濕剝處理三次手選 精品咖啡豆

價格 NT$210 NT$1,585 價格範圍:價格 NT$210 元 到 NT$1,585 元

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探索 True Coffee 為您精心呈現的限量印尼 蘇門答臘 迦佑區 經典曼特寧 濕剝處理 三次手選 精品單品咖啡豆。這款來自亞洲咖啡豆,以其獨特的濕剝處理法與中深焙工藝,為您開啟一場充滿經典厚實、帶有獨特香氣的味蕾探險。來自印尼蘇門答臘迦佑區的每一顆咖啡豆,都承載著當地火山土壤的精華與世代傳承的咖啡文化。

🌍產區:亞洲 印尼 蘇門答臘 迦佑區 這款頂級精品咖啡豆源自亞洲的咖啡瑰寶-印尼蘇門答臘島。具體來自以其高品質咖啡聞名的迦佑區。當地肥沃的火山土壤與獨特的熱帶雨林氣候,為咖啡豆的生長提供了得天獨厚的條件。這款經典曼特寧更經過嚴格的三次手選,確保每一顆咖啡豆都達到卓越品質。

✨獨特風味:橙皮|仙草|核果,黑糖甜感 準備好迎接味蕾的盛宴!這款咖啡因其特殊的濕剝處理法與中深焙度,賦予了經典而豐富的風味層次。入口即是清新微苦的橙皮香氣,隨後浮現如仙草般的獨特草本與微甜調性,伴隨著溫暖的核果風味。尾韻則留下迷人的黑糖甜感,整體風味醇厚而具深度,平衡且令人回味無窮。

💧處理法:濕剝式 – 蘇門答臘的獨特工藝 我們採用了印尼蘇門答臘最具代表性的濕剝式處理法(Giling Basah)。這種處理方式在咖啡豆含水量較高時便進行去殼,並在當地濕熱氣候下繼續乾燥。這項獨特的工藝賦予了曼特寧咖啡標誌性的醇厚度、低酸度以及獨特的土壤與草本風味,並減少了生豆的瑕疵,是體驗蘇門答臘咖啡魅力的關鍵。

🔥烘焙:專業中深焙 – 完美呈現經典風味 經過專業的中深焙工藝,我們精準地釋放了這款精品豆的潛力,完整呈現其經典的橙皮仙草核果黑糖甜感,同時發展出曼特寧獨有的醇厚與豐富層次,讓您體驗到最原始、最經典的印尼蘇門答臘咖啡風味。

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產區:印尼 蘇門答臘 迦佑區 經典曼特寧 濕剝處理 三次手選 精品咖啡豆
規格:200克± 3%
種類:精品咖啡,單品豆
建議:適合義式濃縮咖啡機摩卡壺,手沖與美式咖啡使用
貨量:限量供應,售完為止
風味:入口有橙皮、仙草、核果、黑糖甜感

  • 香氣: 瀰漫著橙皮的清新、仙草的獨特草本香,交織著烘烤核果的溫暖氣息。
  • 酸質: 溫和而低調,伴隨著黑糖般的圓潤甜感,與醇厚度完美融合,帶來舒適感。
  • 醇厚度: 中高醇厚度,口感飽滿扎實,質地如奶油般滑順,具有經典曼特寧的厚實感。
  • 餘韻: 悠長的黑糖甜感與核果香氣在口中久久縈繞,回甘溫暖,帶有輕微的巧克力暗示。
  • 整體: 風味經典且層次豐富,是一款口感醇厚滑順、甜感突出且極具個性的精品咖啡。

適用:義式機、手沖
處理法:濕剝式
烘焙度:中深焙
烘焙日:提供當週烘焙,無現貨接單烘焙
最佳賞味期:三個月
請將咖啡豆存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射和潮濕。建議使用附有單向排氣閥的咖啡豆袋保存。
True Coffee 堅持小批量新鮮烘焙,確保咖啡豆在最佳風味期送達您手中。

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重量

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